徐老师早年从事粮食营养及加工技术改良研究工作，从上世纪90年代开始从事培训工作，具备十几年的培训经验。徐老师对公共营养师历年考试方向有精准的把握，授课过程中考点难点做了重要解析，学员们学完营养学课程的同时，也会快速通过考试，取得公共营养师的职业资格，获得积分，为自己入深户快人一步。
开讲起初，徐老师首先带领大家进行了几个简单易实行的保健小妙招，在徐老师的引导下，大家纷纷跃跃欲试，几个轮回下来，大家对于营养师新课程开始的紧张感渐渐驱散，消除了一天工作的疲惫感，积极配合热情高涨。
“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”一句古语，徐老师引出了今天的课程主题———健康长寿的十条法则。接着，一系列的国民慢性疾病和国际十大死亡原因排行榜统计数据，令在场的学员唏嘘不已，无不感叹对营养和基本健康调理知识的匮乏。紧接着徐老师又设计了几番有奖竞答的小测试，让大家准确地了解了日常生活中对于饮食搭配的误区，也意识到健康膳食的重要性。
晚上9点半，课程圆满顺利结束，参加晚班课程的学员感到收益颇多，对于营养师课程也大呼‘相学恨晚’，纷纷表示，即为积分入户大大加分，自身的营养知识也大大提升一生受用。
